Bauernbrot mit Chili-Tomatenragout

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Taglierini an Zitronensauce

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Entercôte vom heissen Stein mit Kräuterbutter

Kartoffel-Crêpes mit Gemüse und Crème fraiche Gemüseroulade

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Apfelkuchen

Kochabend vom 17. Januar 2001

Abendchef: Karl-Heinz Hächler

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