Taglierini an Zitronensauce

1. Die heissen Steinplatten im Backofen auf 200 Grad aufheizen
2. Die Entercôte auf beiden Seiten kurz anbraten, dann auf die heissen Steine geben und sofort servieren.
3. Jeder Gast kann die Entercôte dann nach eigenem Gusto fertig braten.