Bresaolacarpaccio mit Rucola und Parmesani

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Nüsslisalatcrèmesuppe

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Roastbeef in der Salzkruste

Pommes de terre rissolées

Gemüseroulade

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Mohnparfait auf Kakicouli

Kochabend vom 20. Januar 2000

Abendchef: Claus Soltermann

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