Zonzelle

Zubereitung ca. 30 Minuten (2-3 Stunden Wartezeit)
   
Hefeteig Mehl
Wasser
Hefe
Olivenöl
  dazu frischer Schafkäse und Tomaten
  1. Hefeteig herstellen und aufgehen lassen (2-3 Stunden).
  2. Teig kurz kneten
  3. Aus dem Teig ca.2cm dicke und 8cm lange Rollen bilden und in Olivenöl ausbacken. Abtropfen, evtl. auf Küchenpapier auslegen. Salzen und pfeffern.
  4. Warm Servieren mit frischem Schafkäse und Tomaten

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