| Für 4 Portionen | |
| Brocolli | |
| Salz |
| Vorbereitung: Broccoli waschen und in Röschen (chen!!!) zerteilen. Zubereitung: Wasser aufkochen, salzen und Broccoli bis zum gewünschten Garpunkt wallen (kochen) lassen. Abtropfen und evtl. mit gerösteten Mandel- oder Haselnusssplittern bestreut anrichten. |